Euro-lestnici
Опубликовал Admin | Дата: 25-04-2011
Кухня - одно из помещений квартиры выполняющее вторичную функцию; ее можно считать идеальной в том случае, если она пригодна для выполнения необходимых работ и если в ней можно также принимать пищу.
Бывает кухня, предназначенная только для приготовления пищи, бывает и кухня- столовая. где одинаково удобно и готовить. и обедать всей семьей. В нижний ряд современных кухонных шкафов встраивают стиральные и посудомоечные машины. В хороших квартирах это уже непременное требование, так же как и наличие воздухоочистителя и хорошего, так называемого бестеневого освещения мест, предназначенных для различных видов работ. Освещение, не отбрасывающее теней, можно получить при помощи нескольких лампочек, установленных в разных точках, или от галогенных ламп; однако лампы дневного света над мойкой и плитой тоже прекрасно отвечают своему назначению, благодаря им вечернюю работу по дому будет выполнять гораздо удобнее.
Помимо подготовки блюд кухня главным образом служит для приготовления пищи, хотя наряду с мытьем посуды и приемом пищи здесь можно делать много другой домашней работы, например здесь стирают белье, гладят, шьют. Все это необходимо учесть уже на стадии проектирования,
В кухне следует предусмотреть три места разного предназначения: для подготовительных работ, для варки, а также для мытья и хранения посуды.
Для подготовительных работ необходима рабочая поверхность соответствующего размера и место для хранения посуды. Места для хранения располагаются над и под поверхностью рабочего стола.
Место варки - это плита, которая примыкает к рабочей поверхности, где выполняют подготовительную работу, еще лучше, если к ней будет примыкать и сервировочная поверхность.
Мойка - вторая часть рабочей поверхности. она состоит из одной или двух раковин, естественно, с подводкой горячей воды.
В правильно спроектированной кухне три рабочих этапа могут производиться и отдельно, как того требует процесс.
В плане кухня может иметь разные планировки.
• однорядную;
• двухрядную (параллельную):
• угловую (L-образную);
• подковообразную (U-образную).
Кухонные помещения пропорционально площади квартиры и в зависимости от выбора места для приема пищи могут иметь разные размеры (кухня для варки, кухня- столовая, маленькая, или чайная, кухня и кухня-кабинка).
Кухня обеспечивает выполнение всех основных функций, ее площадь 4.00-6,00 м2, она имеет естественное освещение и вентиляцию. Место для сидения может понадобиться лишь при выполнении подготовительной работы; принимать пищу можно в столовой, которая находится в примыкающем к ней пространстве; они соединяются друг с другом через дверь или специальный проем.
Кухня-столовая подходит для таких квартир, где члены семьи варят и принимают пищу в одном и том же помещении. В наши дни этот вариант утрачивает свою популярность, такие кухни-столовые проектируют лишь в квартирах небольшой площади, потому что рабочее пространство кухни - далеко не идеальное место для приема гостей (учтите запахи, вид).
Поскольку речь идет об уголке, выполняющем функции столовой, для его обстановки больше всего подойдет гарнитур, который можно установить с одной стороны или углом.
Размеры кухни-столовой:
• площадь со встроенной мебелью - мин. Столовая, соединенная с жилой комнатой через проем 6.00 мг, но лучше, если больше;
• минимальные размеры в плане:
- если шкафы стоят в один ряд + стол у стены -2,20 м;
- если стол стоит свободно + ряд шка-фов-2,80м.
Чайная кухня - это место для приготовления пищи в квартире небольшой площади. Она имеет следующие характеристики:
• площадь - мин. 2,00 м2; макс. 4,00 м?;
• минимальный размер - 1.45 м;
• естественное освещение и окно, выходящее на улицу:
- обязательны при наличии газовой плиты:
- при наличии электрической плиты достаточно вентиляции.
Кухню-кабинку оборудуют обычно в однокомнатных квартирах. Плита при этом может быть только электрической, применение газовой плиты строго запрещено. Такая кухня может выходить в прихожую или в коридор, но, кроме того, необходимо обеспечить также и отдельную вентиляцию. Характеристики кухни-кабинки:
• площадь - 0.60-2,00 м2;
• минимальный размер в плане - 0.60 м.
Кухню-кабинку от примыкающего пространства можно отделить шторой, дверью или шторой из реек, размер находящегося перед ней пространства (прихожая) должен быть таким, чтобы там оставалось свободное место для прохода.
Что касается кухонь, в целом мы считаем необходимым заметить следующее:
• при пользовании газовой плитой в такой кухне должно быть окно, выходящее на улицу;
• при наличии газовой плиты кухня должна иметь объем, соответствующий мощности плиты;
• если кухня имеет выход только в жилое пространство, тогда в ней нельзя пользоваться газовой плитой;
• свободный проем из кухни должен выходить только в столовую, такой вариант называется кухней-столовой, или жилой столовой;
• в ней должно быть место для бытового холодильника,
- это не касается вариантов с чайной кухней или кухней-кабинкой.
Кухня.
Бывает кухня, предназначенная только для приготовления пищи, бывает и кухня- столовая. где одинаково удобно и готовить. и обедать всей семьей. В нижний ряд современных кухонных шкафов встраивают стиральные и посудомоечные машины. В хороших квартирах это уже непременное требование, так же как и наличие воздухоочистителя и хорошего, так называемого бестеневого освещения мест, предназначенных для различных видов работ. Освещение, не отбрасывающее теней, можно получить при помощи нескольких лампочек, установленных в разных точках, или от галогенных ламп; однако лампы дневного света над мойкой и плитой тоже прекрасно отвечают своему назначению, благодаря им вечернюю работу по дому будет выполнять гораздо удобнее.
Помимо подготовки блюд кухня главным образом служит для приготовления пищи, хотя наряду с мытьем посуды и приемом пищи здесь можно делать много другой домашней работы, например здесь стирают белье, гладят, шьют. Все это необходимо учесть уже на стадии проектирования,
В кухне следует предусмотреть три места разного предназначения: для подготовительных работ, для варки, а также для мытья и хранения посуды.
Для подготовительных работ необходима рабочая поверхность соответствующего размера и место для хранения посуды. Места для хранения располагаются над и под поверхностью рабочего стола.
Место варки - это плита, которая примыкает к рабочей поверхности, где выполняют подготовительную работу, еще лучше, если к ней будет примыкать и сервировочная поверхность.
Мойка - вторая часть рабочей поверхности. она состоит из одной или двух раковин, естественно, с подводкой горячей воды.
В правильно спроектированной кухне три рабочих этапа могут производиться и отдельно, как того требует процесс.
В плане кухня может иметь разные планировки.
• однорядную;
• двухрядную (параллельную):
• угловую (L-образную);
• подковообразную (U-образную).
Кухонные помещения пропорционально площади квартиры и в зависимости от выбора места для приема пищи могут иметь разные размеры (кухня для варки, кухня- столовая, маленькая, или чайная, кухня и кухня-кабинка).
Кухня обеспечивает выполнение всех основных функций, ее площадь 4.00-6,00 м2, она имеет естественное освещение и вентиляцию. Место для сидения может понадобиться лишь при выполнении подготовительной работы; принимать пищу можно в столовой, которая находится в примыкающем к ней пространстве; они соединяются друг с другом через дверь или специальный проем.
Кухня-столовая подходит для таких квартир, где члены семьи варят и принимают пищу в одном и том же помещении. В наши дни этот вариант утрачивает свою популярность, такие кухни-столовые проектируют лишь в квартирах небольшой площади, потому что рабочее пространство кухни - далеко не идеальное место для приема гостей (учтите запахи, вид).
Поскольку речь идет об уголке, выполняющем функции столовой, для его обстановки больше всего подойдет гарнитур, который можно установить с одной стороны или углом.
Размеры кухни-столовой:
• минимальные размеры в плане:
- если шкафы стоят в один ряд + стол у стены -2,20 м;
- если стол стоит свободно + ряд шка-фов-2,80м.
Чайная кухня - это место для приготовления пищи в квартире небольшой площади. Она имеет следующие характеристики:
• площадь - мин. 2,00 м2; макс. 4,00 м?;
• минимальный размер - 1.45 м;
• естественное освещение и окно, выходящее на улицу:
- обязательны при наличии газовой плиты:
- при наличии электрической плиты достаточно вентиляции.
• площадь - 0.60-2,00 м2;
• минимальный размер в плане - 0.60 м.
Кухню-кабинку от примыкающего пространства можно отделить шторой, дверью или шторой из реек, размер находящегося перед ней пространства (прихожая) должен быть таким, чтобы там оставалось свободное место для прохода.
Что касается кухонь, в целом мы считаем необходимым заметить следующее:
• при пользовании газовой плитой в такой кухне должно быть окно, выходящее на улицу;
• при наличии газовой плиты кухня должна иметь объем, соответствующий мощности плиты;
• если кухня имеет выход только в жилое пространство, тогда в ней нельзя пользоваться газовой плитой;
• свободный проем из кухни должен выходить только в столовую, такой вариант называется кухней-столовой, или жилой столовой;
• в ней должно быть место для бытового холодильника,
- это не касается вариантов с чайной кухней или кухней-кабинкой.