Опубликовал Admin | Дата: 14-04-2011

Тенденции рубежа тысячелетий.

Тенденции рубежа тысячелетий
Тенденции рубежа тысячелетий
Какой должна быть кухня - открытой или закрытой? Должна она примыкать к жилому пространству или, может быть, полностью отделена от него? Может быть, ее совместить со столовой или лучше, чтобы их просто соединяла дверь? Нет числа множеству вопросов о кухне, на которые надо дать ответ. И ведь мы пока еще говорим только о размещении кухни. А есть еще и масса других вопросов, например связанных с ее оборудованием, цветовой гаммой, оснащением кухонной техникой. В конце концов, как в целом будет выглядеть это помещение, зависит от имеющихся в нашем распоряжении площадей, от потребностей, от вкуса и от кошелька, который решает все. Но сейчас мы ведем речь не о функциональных реше-ниях, не о механизмах и прочих полезных вещах, а о различных стилях кухни, то есть, прежде всего, о зрелищной стороне. Для начала совершим небольшой обзор модных течений порога нового тысячелетия.
Можно сразу сказать, что ни один стиль не обладает исключительностью. Допустимо все, что вам нравится: можно отдавать свои голоса в пользу приятного стиля кантри или холодно-элегантного, так называемого cool- design - «прохладного дизайна». 1/1 это всего лишь две крайности. Начнем с последнего, тем более что этот стиль появился лишь в последние годы, но его популярность растет очень быстро.
Металл и стекло
Для таких кухонь характерно то, что, выбрав эти два материала в качестве основных, можно минимальными средствами добиться максимального комфорта. Акцент делается на функциональности, при этом мы отказываемся от всякой декоративности. Эти материалы пуритански аскетичны, они монохромны, почти безжизненны, порой даже напоминают общепитовскую кухню. Вот почему большое значение приобретает стиль хозяев, который может вдохнуть в них жизнь. Хорошо подобранные аксессуары помогут снизить ощущение холодности: на стене можно укрепить специальные решетки, а на них поместить красивые кухонные принадлежности; предметы личного пользования также послужат потеплению атмосферы.
Деревянная мебель
Наряду с господствующими в конце тысячелетия стеклом и металлом снова входит в моду дерево. Это наблюдается не только в кухне уже упомянутого стиля кантри, но и в современной обстановке. Популярностью пользуются, прежде всего, более темные оттенки дерева - каштановый и так называемый цвет wenge, хотя все большее распространение приобретают также черешня и дуб. Фронтальные стенки, более того, даже стеновые панели, которые используют в качестве покрытия, делаются из того же дерева либо из материала, почти стопроцентно похожего на настоящее дерево. Как дополнение к дереву появляются также уже упомянутые популярные материалы: на дверях - стекло, а вдоль рабочей поверхности - алюминиевая окантовка, в нижней части мебели - филигранно обработанные металлические ножки.
К деревянной кухонной обстановке относится и скандинавская мебель, которая создает своеобразную атмосферу, о которой мы поговорим отдельно.
Кантри
Такая мебель полируется пчелиным воском, для нее характерна шлифованная или окрашенная в светлые тона деревянная поверхность, изящные линии. Обстановку можно разнообразить переделанными старыми предметами мебели либо изготовленной в этом же стиле новой. Определяющими чертами этого стиля являются хорошо продуманные детали, которые выполняют среди прочего декоративные функции: это фрон-тальные стенки с кессонами, подставки для тарелок и бутылок, плетеные корзиночки. Мойки часто делаются из керамики, по форме они порой напоминают тазики времен наших бабушек. Наряду со встроенными элементами хорошо смотрятся и отдельные предметы, посудные шкафы, буфеты, а также подходящие к обстановке буфетные стойки и стулья. Провинциальная простая атмосфера не должна никого вводить в заблуждение, этот стиль также уделяет большое внимание технике и комфорту: именно в таких кухнях впервые стали применять утопленные плиты, которые облегчали работу у очага.
В последние годы все чаще кухни обставляют деревянной мебелью, но все чаще дерево находит здесь и другое применение, о чем бы ни шла речь - о поле, или потолке, или, скажем, о рабочем кухонном столе и т. д. Хорошо, если при проектировании на первый план будет выдвигаться функциональность дерева, а не его эстетическая сторона.
Там, где кухня является местом постоянного приготовления пищи, я ни в коем случае не рекомендую делать сплошной деревянный пол. От постоянных колебаний влажности воздуха даже на первоклассном паркете образуются трещины, и его не спасут никакие материалы для обработки поверхности. Влажность лучше переносят многослойные полы из естественных пород дерева, на которых верхний слой делается из соснового паркета. Но в этом случае необходимо следить, чтобы на краях покрытия и на стыках оставались соответствующие минимальные зазоры, рассчитанные на расширение и сжатие. Если паркет имеет толщину 6-8 мм, его можно заново отциклевать и покрыть лаком. Более тонкий паркет поступает в продажу уже с обработанной поверхностью материала, его нельзя циклевать, и он не любит, когда на него попадает вода, хотя влажный воздух ему не вредит.
Если вам хочется, чтобы рабочая поверхность стола выглядела деревянной, рекомендуем стол с ламинированной поверхностью под дерево, она не требует особого ухода, жаростойка и прочна. Настоящие деревянные рабочие столы делают из плит, изготовленных из лиственницы с большим содержанием смолы или из бука, обработанного паром. Поверхности покрывают безвредным маслом, это делается, чтобы защитить поверхность от износа, вызываемого различными химическими веществами, но после этого покрывать поверхность лаком уже нельзя. Если стол делается по индивидуальному заказу, можно использовать стойкий паркетный лак на водной основе: он защитит поверхность не только от воды, но и от механических повреждений.